Món ngon tốn cơm: Xuyến chi xào tỏi

TRỜI ƠI TIN ĐƯỢC KHÔNG ? Có thể bạn chưa biết – Xuyến Chi ngoài việc là cỏ dại mọc ven bờ, cho gà cho trâu bò ăn, thì còn là một vị thuốc có nhiều tác dụng đó nhé.
Nếu ai chưa thử thì ngay ngày mai thử làm luôn nhé ! Ăn cực ngon !

Nguyên Liệu

1. Xuyến chi: Cứ hái tầm một rổ luôn ạ
2. Tỏi: 1 củ.
3. Mỡ gà hữu cơ.

Cách Làm

Bước 1: Chọn những ngọn Xuyến chi non mỡn mọc khắp đường.
Bước 2: Rửa sạch, rồi chần rau qua nước sôi

Bước 3: Tỏi bóc vỏ đập dập, băm nhỏ. Ở đây nhà mình có mỡ gà hữu cơ nên mình dùng mỡ gà, các bạn có thể dùng dầu thực vật.

Bước 4: Cho mỡ gà vào chảo, phi tỏi thơm rồi cho Xuyến Chi vào, nêm nếm gia vị vừa ăn.

Bước 5: Xào khoảng 5 phút là Xuyến Chi đã chín. Lên đĩa thôi !

Chúc bạn thành công !